Allgemein

Sopa de Albóndigas – mexikanische Fleischklößchensuppe

Das Originalrezept für das perfekte Chili con Carne wird zwar oft gesucht, doch nie gefunden. Es gibt wohl kaum ein anderes Gericht bei dem so herzlich über die unterschiedlichen und…

Plastikmüll!

Plastikmüll ist buchstäblich in aller Munde. In unseren Ozeanen schwimmen quadratkilometergroße Teppiche aus Plastikmüll und bedrohen nicht nur Meeresbewohner, sondern landen über Fisch und andere Lebensmittel aus den Weltmeeren letztlich…