Anthony Bourdain

Coq au Vin

Warum fotografieren wir unsere Gerichte, um die Bilder auf Social Media Kanälen wie Facebook und Instagram zu veröffentlichen? Wir suchen nach Anerkennung, wir wollen "glänzen" und gelobt werden. Wir wollen…

Bifteck de Veau – Pariser Kalbssteak mit weißen Bohnen

Mögt ihr französische Bistros auch so gerne wie wir? Solche, wo der Putz von den Wänden bröckelt und die Holzvertäfelungen nach dem Rauch von Gauloises und Gitanes riechen? Solche, wo…