Kalieber

Beef Kofta Kebab

In welches Land stecken wir sie nun, die Hackfleisch-Kebab-Spieße? In den Libanon, wo sie ein Klassiker sind und auch Kofta Kebab heißen? Oder in die Türkei, wo sie als Köfte…

Tabouleh

Immer wenn es endlich Frühling wird, die Abende länger werden, und vor allem so lau, dass man endlich wieder im Freien essen kann, ist es an der Zeit das erste…

Der FlameWood-Stiel by PUREiron

Was macht PUREiron Gusseisenpfannen by d. die Pfanne® so einzigartig? Es ist der mit wenigen Handgriffen abnehmbare Stiel aus verbranntem Holz! Richtig gelesen - unsere abnehmbaren Stiele sind aus echtem Buchenholz…

Tartiflette

Aber …was ist Tartiflette? Das ist, einfach erklärt, ein Kartoffel-Zwiebel-Käse-Auflauf, mit reichlich gutem Speck. Kein Low-Carb, kein Low-Fat, ganz im Gegenteil! Eher was für Menschen, die was abkönnen. Aber ich…